HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA
Nos terroirs, Notre histoire.
L’empreinte
d’un visionnaire
d’un visionnaire
Les Huiles de Saïss sont issues des Domaines BENALI, symbole d’un héritage agricole d’exception enraciné dans le terroir marocain depuis 1953.
L’histoire commence dans les années 1940, portée par la vision et la détermination d’Abdellah Benali. Animé par une passion profonde pour la terre, il initie, sur 40 hectares d’oliviers soigneusement plantés, une œuvre qui deviendra l’emblème d’un savoir-faire unique.
Homme de caractère et de convictions, il a su bâtir, à force de persévérance et d’amour du métier, bien plus qu’une exploitation : une quête profonde de qualité, un respect du terroir, et la transmission d’un savoir-faire porté par le temps et l’exigence.
L’excellence
d’un terroir
d’un terroir
Aujourd’hui, ce sont plus de 1000 hectares de vergers qui s’étendent sur les terres fertiles de la région de Saïss. Nous y cultivons, avec le même soin et la même exigence, des variétés d’oliviers rigoureusement sélectionnées : Arbequina, Haouzia, Menara, Picual et Koroneiki, chacune offrant des arômes uniques, reflet de notre terroir.
Fidèles à nos racines et forts d’une expérience transmise depuis plus
de 70 ans, nous maîtrisons chaque étape de la production : de la
culture de l’olivier à la mise en bouteille, pour vous offrir une huile
d’olive extra vierge d’exception, à l’image de notre histoire familiale.
L’Excellence née de l’Innovation et de la Tradition
O’LIVE est le fruit de longues années d’investissement et
d’expertise agricole, porté par notre volonté d’innover tout
en respectant les savoir-faire hérités de nos aînés. Nos
procédés de production reposent sur un modèle unique
qui conjugue l’utilisation des nouvelles technologies et des
traitements artisanaux. Cette approche sur-mesure nous
permet de garantir une huile d’olive d’une qualité exceptionnelle.
MOT DU PRÉSIDENT
L’Huile d’Olive Extra Vierge représente l’excellence ultime que peut atteindre une huile d’olive. Véritable « jus » naturel d’olives, elle conserve intactes ses propriétés, offrant à la fois des saveurs uniques et de nombreux bienfaits pour la santé.
Fort de mes 50 années d’expérience dans le secteur agricole, ce projet incarne une source de satisfaction personnelle et un engagement pour la qualité et l’authenticité.
RACHID BENALI
PRÉSIDENT DIRECTEUR GÉNÉRAL
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